• いろいろな健康改善に効能のある亜麻仁油

    亜麻仁油は近年、健康食品や料理に重宝される油の一つとして知られてきましたが、亜麻という言葉に聞き覚えがあるように亜麻の花だけではなく古代文明や大航海時代にすでに植物が帆に使われていたりしています。


    また実は塗料関係の原料として亜麻仁油は使われているので、そちらの方面でよく知っている方々が少なくありません。


    しかし、この亜麻仁油を調理に使うことで実になんでも効果があるような健康食品に早変わりします。


    従来の油と違って血糖値や動脈硬化を抑制する働きの成分が多く、あまり脂肪として残りづらくこれらの効果があり血圧やアトピーなどのアレルギーを改善する効果に優れています。アレルギーを気にしなければいけない方はこの油にするとよりよい効能と食事にすることができます。

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    これは亜麻仁油の成分には不飽和脂肪酸が多く含まれているためです。
    他に青魚を食べることで脳の働きをよくするという食事はこちらにもDHAに変わるので同時に得られることができます。
    またこの油で新陳代謝や免疫力がついて、さまざまな病気に役立ちます。
    しかし、これらは加熱することで失われやすいので加熱させる料理にはあまり向いていません。



    それ以外ならドレッシングやおいしい料理の味として召し上がれます。



    体の内外から健康に働きかけつつ記憶力向上と更年期障害から胃炎などの内臓疾患まで万能に働く油です。摂取量が過剰にならなければそれほど余計な脂肪として体内に残ることがなく安心できる健康食品の亜麻仁油として人気があります。